Voeding
Recept van de week – AVOCADO SNACK
Vandaag maken we een heerlijke/gemakkelijke snack die je binnen 5 minuten kunt maken. Dit recept is geschikt als tussendoortje/snack en voldoende voor 1 persoon.
Soort:
Avocado snack
Duur:
+- 5 minuten
Kcal:
+- 400 kcal
We beginnen als eerste met het plat maken van de avocado. Je kunt hier het beste een vork voor gebruiken. Prak de avocado tot een mousse en voeg daarna een beetje peper toe. Meng dit goed door elkaar en smeer daarna de avocado mousse op je crackers.
Vervolgens gaan we de crackers beleggen met de kipfilet plakjes. Dit zijn kant en klare plakjes, in de supermarkt te vinden bij de vleeswaren.
Snijd vervolgens een aantal snoeptomaatjes door de midden en leg deze bovenop je kipfilet.
En dan is het nu tijd om te smullen!
Ingrediënten:
- 1 avocado
- 1 pakje kipfilet plakjes
- 2 volkoren crackers
- Snoeptomaatjes
- Peper
