Recept van de week – PITA MET KIPGEHAKT

We starten als eerste met het bakken van de kipgehakt. Het is belangrijk dat je deze goed verhit. Zet het vuur hoog en laat eerst 1 kant een lekker kleurtje krijgen. Zet tegelijkertijd, in een andere koekenpan de groenten op. Deze bak je op middelhoog vuur en laat je net als de kip een mooi kleurtje krijgen.

In de tussentijd gaan we de pita broodjes in de oven doen. Deze moeten ongeveer 5 minuten in de oven.

Als beide kanten van de kip bruin zijn gaan we de kruiden toevoegen. Voeg een scheutje uienpoeder, paprikapoeder, en kurkuma toe. Dit doe je een beetje op gevoel. Roer alle kip goed door elkaar zodat de kruiden goed verdeeld worden. Als laatste voeg je de groenten bij de kip en roer je het geheel nog even goed door elkaar.

Als de pita broodjes klaar zijn snijd je deze tot de helft open zodat we de vulling erin kunnen doen. Tijd om te smullen. Eetsmakelijk!